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2011-01-23 (Sun)
大好きなスコーンを自分で作りたくて
いろいろなレシピを参考に試していました。

そしてついに納得のいく味のスコーンを作ることができました

scoon1_20110123112709.jpg

形は悪いですがとっても美味しく焼き上がりましたよ
9個焼いたのですが、撮影前に娘たちに食べられてしまいました

scoon2.jpg

まわりはサクサク、中はちょっとふんわりの優しい甘さのスコーンです。
tete cafeさんや木楽楽さんのスコーンも大好きだけど
自分で作ったスコーンもまた違って美味しいです。

いつかみなさんに試食していただきたいな♪
食べてみたいぞ!という勇気ある方ご連絡ください(笑)

私好みのスコーンのレシピはこちら

scoon3.jpg

いがらしろみさんのレシピ本です
ろみさんは鎌倉にジャム専門店、学芸大学駅に焼菓子とジャムのお店
東京駅構内ではカップケーキのお店を開いています。

いがらしろみさんのブログ→http://romi-unie.cocolog-nifty.com/
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